Syntetisk biologi Använd AI-teknik för att öka värdet och effektiviteten
Odlat kött
Odlat kött är äkta animaliskt kött som produceras genom att odla djurceller direkt.Denna produktionsmetod eliminerar behovet av att föda upp och odla djur för mat.Odlat kött är tillverkat av samma celltyper arrangerade i samma eller liknande struktur som djurvävnader, vilket replikerar textur- och näringsprofilerna hos konventionellt kött.AlfaMedX®, en AI-aktiverad odlingsmediaplattform, kan användas för att anpassa det serumfria mediet för odlade köttstamceller.
Odlat kött är en typ av kött som odlas i ett laboratorium från djurceller.Det är också känt som labbodlat kött och rent kött.Det görs genom att ta ett litet prov av djurceller och sedan odla dessa celler i ett näringsrikt medium, vilket gör att de kan växa och dela sig.Slutresultatet är en produkt som ser ut och smakar som traditionellt kött.Processen att producera odlat kött är mycket effektivare än traditionell boskapsuppfödning och kan bidra till att minska miljöpåverkan från köttproduktion.Dessutom innehåller odlat kött inte några av de hormoner eller antibiotika som används i konventionell köttproduktion.Det är en lovande teknik som kan revolutionera hur vi producerar och konsumerar kött i framtiden.
Optimering av industriellt enzymuttryck
Industriella enzymer skulle kunna användas för att underlätta industriella processer och katalysera kemiska reaktioner.Enzymer används i stor utsträckning inom kemikalie-, tvättmedels-, textil-, livsmedels-, djurfoder- och läderindustrier, etc. Stamteknik involverar ofta genuttrycksförändringar tillsammans med gendeletioner.Genuttryck kan modifieras experimentellt genom att ändra promotorer, ribosombindningsställen och antal plasmidkopior eller genom att modulera uttrycket av transkriptionsfaktorer.Den senaste utvecklingen inom proteinteknik och platsstyrd evolution har gjort det möjligt för GBB att skräddarsy enzymer med nya aktiviteter för nya processförhållanden.
Syntetisk biologi är ett vetenskapsområde som kombinerar tekniska principer och biologi för att designa och konstruera biologiska system med nya funktioner.Det handlar om att designa och bygga biologiska delar, enheter och system, samt att omdesigna befintliga naturliga biologiska system.Syntetisk biologi har tillämpningar inom ett brett spektrum av områden, inklusive medicin, jordbruk, bioenergi och biosanering.
